“一种提高棉粕能量和蛋白质生物有效性的复合酶”获重大成果

申请号：200710122045 

  本发明研究了属于饲料工业技术领域的一种复合酶,就是通过非淀粉多糖酶和蛋白酶的合理搭配,提高棉粕能量和蛋白质生物有效性的。其中的非淀粉多糖酶是果胶酶、纤维素酶、甘露聚糖酶和木聚糖酶。本发明研究了适合棉籽粕日粮使用的非淀粉多糖酶和蛋白酶的搭配和剂量;提高棉粕的能量和蛋白质生物有效性,该复合酶制剂可显著提高肉仔鸡体重,代谢能和蛋白质消化率。应用该方法可以提高棉籽粕在鸡日粮中的使用量,可降低配合饲料生产成本,提高蛋白质和氨基酸的生物学效价,缓解我国蛋白质饲料和能量原料短缺的问题。