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“猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”获重大突破

2008-01-04 14:23:51  作者:  来源:互联网  浏览次数:227  文字大小:【】【】【
简介:我国是世界养猪大国,也是世界饲料生产大国,其中猪饲料占世界总量的40%以上,但我国猪饲料的研究一直落后于生产的发展,如饲养标准落后于实际生产,消化能与可消化氨基酸数据库不健全,乳猪和高产母猪营养研究 ...

       我国是世界养猪大国,也是世界饲料生产大国,其中猪饲料占世界总量的40%
以上,但我国猪饲料的研究一直落后于生产的发展,如饲养标准落后于实际生产,
消化能与可消化氨基酸数据库不健全,乳猪和高产母猪营养研究落后,动物营养和
饲料加工研究脱节等等。经我国动物营养科技人员的10年攻关,“猪优质高效饲料
产业化关键技术研究与推广”项目取得重大创新性成果,并获得2002年“国家科技
进步二等奖”

       “猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”项目于1990年立题,由中国农
业大学主持,全国8个单位250多人参加了研究与推广工作,该项目在国内率先将“
理想蛋白质”技术应用于猪配合饲料,探明了“理想蛋白质”促进猪体内蛋白质沉
积机理,建立了华北、东北、华南、华中、西南等地区典型商品猪5个生理阶段氨
基酸平衡模式;建立测定猪饲料氨基酸生物学效价的标准化方法,在此基础上测定
了7种典型饲料组分60种常用饲料的氨基酸回肠消化率;初步建立了中国猪饲料氨
基酸回肠消化率数据库;系统研究了3kg-8kg、8kg-20kg、20-50kg、50kg-90kg体
重阶段猪的消化能、回肠表观消化率和可消化氨基酸需要量;通过对华北、东北、
华南、华中和西南5个地区典型商品猪瘦肉生长指数的测定,建立了我国第一个猪
营养需要动态模型,并结合前期的研究成果,修订了第一版“中国猪饲养标准”;
突出了泌乳母猪和仔猪抗应激营养调控技术;系统研究了原料粉碎粒度、混合均匀
度、制粒工艺和彭化工艺对饲料产品质量的影响,确立了适合不同类型产品的加工
工艺参数。项目达到的主要技术性能指标为:研制出高效超早期断奶乳猪料配方技
术7套,其中乳猪三阶段配合饲料使仔猪60日龄体重达23.2kg-23.8kg,29日龄-60日
龄饲料增重比达1.55-1.69:1,仔猪成活率98%以上;研制出猪预混料、浓缩料和
全价饲料配方技术98套,使生长育肥猪20kg-90kg体重阶段增重比:华北地区2.87
:1,华南地区为2.85:1,中南地区为2.88:1,西南地区为2.91:1,同时使粪尿
中氮排出量减少25%-30%。

        据了解,在“猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”项目立题时,中国
农业大学就联合了广东省农科院畜牧所、重庆养猪科学研究院、中国农科院等科研
院所,同时吸收有科研基础和实力的企业积极参与,充分发挥中央单位和地方单位
、科研单位和生产单位的优势,实行全国大协作,为项目的应用推广奠定了良好的
基础。同时,项目在中试与推广过程中采取边研究边中试的路子,项目组与典型饲
料生产企业建立了紧密的技术协作合作关系,科技人员既负责课题的研究任务,也
参与企业的技术服务工作,使得课题来源于生产实践,研究出来的成果能解决生产
中的实际问题,也能很快在推广应用中进一步验证、完善,同时,通过典型企业的
辐射,将项目成果逐步推广到广大饲料厂和养殖场。

      据教育部组织业内专家对项目进行鉴定后认为,该项目取得的科研成果达到国
际先进水平,并具有很强的实用性,技术成熟度高。目前研究成果已推广到全国3
0个省市自治区的278个饲料厂和养猪场,累计推广各类饲料2521.6万吨,实现直接
经济效益15亿元,社会效益显著。

 

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